Im Salzburger Land werden Gerichte wie Kaiserschmarrn, Schafbraten oder Hasenöhrl mit Sauerkraut in Restaurants oder
WeiterlesenMonat: Dezember 2017
Zu Tisch auf Bornholm (Dänemark)
Die dänische Ostsee-Insel Bornholm ist berühmt für ihre „Bornholmer“, das sind goldgelb geräucherte Heringe. Die
WeiterlesenZu Tisch in Aragonien (Spanien)
Aragonien liegt im Nordosten Spaniens. Die Region ist vor allem von der Landwirtschaft geprägt. Gemüse
WeiterlesenZu Tisch auf Rhodos (Griechenland)
Zu Ostern kommt die ganze Familie, es ist das höchste Fest auf der griechischen Insel
WeiterlesenZu Tisch auf der Schwäbischen Alb (Deutschland)
Zum schwäbischen Nationalgericht gehören Linsen mit Spätzle. Zum Erntedank-Fest lädt die Familie Häussler zum Maultaschenessen
WeiterlesenZu Tisch in Makedonien (Griechenland)
Ostern steht vor der Tür und das muss vorbereitet werden. Leider geht die Oster-Tradition immer
WeiterlesenZu Tisch in Malta (Mittelmeer)
Unsere Reise startet auf Malta, hier erfahren wir wie Meersalz gewonnen wird. Bei einer Kreuzfahrt
WeiterlesenZu Tisch im Trentino (Norditalien)
Das Trentino ist eine Bergregion im Norden Italiens. Schon Stradivari hat sein Holz hier für
WeiterlesenJuden zwischen Isreal und Deutschland
Sie überlebten den Naziterror, aber wo sollten sie jetzt hin? In Flüchtlingslagern fanden sie eine
WeiterlesenSulawesi – Die letzten Seenomaden
Die Bajau sind Seenomaden. Seit mehr als 300 Jahren durchstreifen sie als Fischer, Jäger und
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